BIOINDUSTRI DARI LAUT: HILIRISASI LIMBAH
PERIKANAN DALAM RANTAI NILAI GLOBAL
Buku ini membahas tentang potensi laut sebagai sumber
bioindustri, limbah perikanan, teknologi dan inovasi dalam
hilirisasi limbah perikanan, integrasi ke rantai nilai global serta kebijakan, ekosistem inovasi dan masa depan bioindustri laut.
ISBN :978-634-7277-25-1
Penulis :
Dra. Armi, M.Si
Dra. Manovri Yeni, M.Si
Drs. Zamzami, M.Si.
Dr. Elvitriana, M.Eng.
Prof. Dr. Ir. Suhendrayatna, M.Eng.
Editor : Dr. Nurlena Andalia, M.Pd
Dr. Hafidh Maksum, M.Pd
Penyunting : Yayang Tineza Erwanda, S.E.
Desain Sampul dan Tata Letak : Meci Miftahi Izati, S.Tr. Kes .
Ulasan
Belum ada ulasan.